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MBS-HACCP&ACQUE Easy test

MBS-HACCP&ACQUE Easy test: il laboratorio in una provetta

I batteri


 

Caratteristiche generali

  • Organismi unicellulari privi di nucleo organizzato e protetto (Procarioti), possiedono 1 solo cromosoma circolare
  • Dimensioni delle cellule da 1 a 5 μm.
  • Presenti in tutti gli habitat
  • Alcuni possono vivere in ambienti estremi (estremofili)
  • Alcuni possono convivere con l’uomo senza causare malattie (saprofiti)
  • Alcuni possono causare malattie anche gravi nell’uomo (patogeni)

 

Classificazione in base alla forma

Bacilli Cocchi Spirilli
bacilli cocchi spirilli

 

Classificazione in base alla parete

  • Gram-positivi: parete costituita da peptidoglicani e acidi lipoteicoici
  • Gram-negativi: parete costituita da peptidoglicano e membrana esterna caratterizzata dalla presenza lipopolisaccaridi e proteine

 

Riproduzione 

Riproduzione asessuata, per scissione: la parete e la membrana plasmatica si introflettono, la molecola di DNA si duplica con un meccanismo di duplicazione semiconservativa; talvolta le pareti trasversali delle cellule figlie non si staccano completamente, formando colonie filamentose. 

Per saperne di più:

Microbiology and Immunology On-line

The Microbial World

Medical Microbiology

Todar's Online Textbook of Bacteriology