L’acqua per uso umano deve avere una ridotta carica microbica ed essere, quindi, pressoché priva di microrganismi. Tale caratteristica è importante non solo per l’acqua da bere, ma anche quella utilizzata per lavare gli alimenti o le stoviglie.

Quando l’ambiente viene sconvolto da eventi catastrofici si ripresenta puntuale la minaccia delle epidemie veicolate dall’acqua. La stessa Organizzazione Mondiale della Sanità pone in cima alla liste delle emergenze proprio le infezioni che possono essere trasmesse attraverso l’acqua bevuta o usata per cucinare.

Con MBS-HACCP&ACQUE Easy test l’analisi delle acque di qualsiasi genere (potabili, reflue, superficiali, di processo, etc.) può essere effettuata frequentemente ed ovunque anche da personale non specializzato.