HACCP in Farmacia?
Con MBS-HACCP&ACQUE Easy test le analisi microbiologiche previste dall’HACCP non hanno bisogno di un laboratorio e possono essere effettuate dal consulente HACCP come pure dall’utente finale in totale autonomia e direttamente sul posto, senza necessità di speciali competenze e con notevole risparmio di costi e tempo.
Con MBS-HACCP&ACQUE Easy test la farmacia può assumere il ruolo di supporto per le procedure HACCP a bar, ristoranti, mense, laboratori alimentari ecc., ma anche assistere singoli privati che hanno necessità di controlli microbiologici (p.es. pozzi,
cisterne, acque superficiali).
Le analisi microbiologiche su alimenti, acque o altri materiali per uso umano sono regolarmente svolte dalle ASL, dalle ARPA o da laboratori di analisi cliniche pubblici o privati con strumentazione e personale specificatamente dedicato allo scopo.
Finora, infatti, le Farmacie non hanno avuto la possibilità di svolgere analisi microbiologiche. Invece MBS-HACCP&ACQUE Easy test può essere utilizzato dalle farmacie senza richiedere la presenza di un laboratorio specifico né l’interpretazione della risposta, e portando quindi ad un risparmio, per l’utente privato, sia di costi che di rapidità e comodità, potendo egli rivolgersi alla sua farmacia abituale.
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MBS-HACCP&ACQUE Easy test: il laboratorio in una provetta