Il prodotto

Il prodotto MBS-HACCP&ACQUE Easy test utilizza MBS Micro Biological Survey, un metodo colorimetrico sviluppato e brevettato di recente dall’Università Roma Tre basato sulla misurazione dell’attività catalitica di enzimi ossidoreduttasici del metabolismo primario, che permette di stabilire una corrispondenza inequivoca tra attività enzimatica misurata e carica microbica presente nel campione.

Sono attualmente possibili le seguenti  analisi quantitative:



Carica batterica mesofila	Salmonella spp
Coliformi	Listeria spp
Escherichia coli	Enterococco fecale
Enterobatteri	Pseudomonas aeruginosa
Stafilococco aureo	Funghi e lieviti

In sperimentazione: Clostridi per analisi acque, E. coli enteropatogeni

Vantaggi rispetto ad altri metodi

Nessun altro metodo possiede contemporaneamente tutte le seguenti caratteristiche del metodo MBS:

• Rapidità: tempi 2 - 5 volte inferiori ai metodi tradizionali;
• Semplicità d’uso: Chiunque e dovunque può effettuare le analisi microbiologiche senza bisogno di altri reattivi o strumentazione
• Sensibilità: fino al limite teorico di un solo microrganismo presente nel campione;
• Selettività: fino al limite sperimentale del 99.9 % verso altre specie batteriche;
• Economicità: il costo di ogni singola analisi microbiologica risulta essere molto inferiore rispetto ai metodi tradizionali che debbono essere effettuati da personale specializzato operante in laboratori di analisi attrezzati con apparecchiature specifiche

Confronta MBS-HACCP&ACQUE Easy test con le altre metodiche di analisi attualmente utilizzate

Scarica il Manuale d’uso di MBS-HACCP&ACQUE Easy test